spaghetti maken

Onze champignons zijn echt groot geworden, dus konden we ze proeven.
We trokken onze schort aan en maakten lekkere spaghetti!
Iedereen stak de handen uit de mouwen en dan... Smullen maar!

Dank u aan alle mama's en papa's voor de ingrediënten!

Wil je ook een samen met mama of papa spaghetti maken, dan vind je hieronder het recept.

Vlug de schort aan, handen wassen en je kan beginnen!

Veel succes!

Ingredienten voor vier personen:

• drie paprika’s met verschillende kleurtjes
• een wortel (hoe meer wortels, hoe zoeter de spaghetti)
• 3 ajuinen
• 400 g champignons
• 500 g gehakt
• een grote doos tomatenstukjes
• een doosje tomatenpuree
• spaghettikruiden (eventueel ook wat tabasco, naar eigen smaak)
• een doos ‘passata’ (= gezeefde tomaten)
• gruyère
• spaghettistokjes (ongeveer 300g per persoon)

ð       Snij alle groenten fijn.

ð       Bak de worteltjes en ajuintjes aan, voeg de paprika toe, laat sudderen tot de groenten voldoende gaar zijn.

ð       Voeg de champignons toe.

ð       Voeg ondertussen ook wat kruiden toe. (toevoegen naar smaak)

ð       Doe er de tomatenstukjes en de passata bij.

ð       Bak het gehakt in een aparte pan en doe het dan bij de saus.

ð       Voeg de tomatenpuree toe.

ð       Laat ondertussen water koken en als het water kookt doe je er de spaghettistokjes bij. Kijk op de verpakking hoe lang de sliertjes moeten koken. Klaar? Giet de sliertjes door een zeef en ze zijn helemaal klaar.

ð       Ziezo, dan is alles klaar.

ð       Leg wat sliertjes op je bord en overgiet ze met lekkere spaghettisaus en helemaal bovenop strooi je nog lekkere gruyère.

                             Smullen maar!

foto's zie je op onderstaande link:
https://picasaweb.google.com/103528401759371546795/SpaghettiMakenEnSmullen